Mejillón

NOMBRE COMERCIAL: MEJILLÓN
CLASE: BIVALVOS
CULTIVADO EN:

NOMBRE CIENTIFICO: VARIOS
ALMACENAMIENTO: - 18º C
ALERGENOS: MOLUSCOS

NOMBRE COMERCIAL: MEJILLÓN DE GALICIA
CLASE: BIVALVOS
ZONA DE CAPTURA:

NOMBRE CIENTIFICO: MYTILUS GALLOPROVINCIALIS
ALMACENAMIENTO: -18 º C
ALERGENOS: MOLUSCOS

NOMBRE COMERCIAL: MEJILLÓN DE CHILE
CLASE: BIVALVOS
ZONA DE CAPTURA:

NOMBRE CIENTIFICO: MYTILUS CHILENSIS
ALMACENAMIENTO: -18 º C
ALERGENOS: MOLUSCOS

Molusco bivalvo que se cultiva en las costas de Chile mediante estructuras flotantes denominadas Long-line

NOMBRE COMERCIAL: MEJILLÓN DE NUEVA ZELANDA
CLASE: BIVALVOS
ZONA DE CAPTURA:

NOMBRE CIENTIFICO: MYTILUS CANALICULUS
ALMACENAMIENTO: -18 º C
ALERGENOS: MOLUSCOS

Opciones: Carne o Media Concha Zona de Captura: Atlantic, Northeast-FAO 27 Nombre Científico: Mytilus galloprovincialis

Opciones: Carne o Media concha Zona de Captura: Pacific, Southeast-FAO 87 Nombre Científico: Mytilus chilensis

Opciones: Carne o Media concha Zona de Captura: Pacific, Southwest-FAO 81 Nombre Científico: Perna canaliculus

Octopus mimus

Ophichthus remiger

Coryphaena hippurus

Argopecten purpuratus

Odontesthes regia

Loligo gahi

Merluccius gayi

Cypselurus heterurus - Cheilopogon heterurus

Dosidicus gigas

Farfantepenaeus californiensis

Engraulis ringens