Lampuga

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Lampuga

Un pesce nobile di carne bianca. Conosciuto come oro, pesce limanda, lampuga o mahi-mahi.  È una specie epipelagica oceanica e neríttica di acque tropicali e subtropicali, si trova che nelle acque degli  oceani Atlantico, Indiano e Pacifico. Si pesca nelle acque costiere peruviane, il periodo di produzione più  intensa è la primavera e l'estate australe, momento in cui gli esemplari raggiungono le dimensioni massime. Viene pescato con ami e palangari.

 
 
NOME COMMERCIALE: LAMPUGA
CLASSE: PESCI
PESCATO IN:

NOME SCIENTIFICO: CORYPHAENA HIPPURUS
CONSERVARE A: -18º C
ALLERGENI: PESCI


 

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PRESENTAZIONE

FILONI CONFEZIONATI A VUOTO

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FILONI

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STRISCIA DI FILETTO

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FILETTO SENZA PELLE

FILETTO SENZA PELLE

FILETTO CON PELLE

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TRANCE

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CAPPESSANTE DEL PACIFICO

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