Un peixe nobre de carne branca. Coñecido como dourado, peixe limón,  lampuga,  perico ou  mahi- mahi É unha especie  epipeláxica oceánica e  nerítica de augas tropicais e  subtropicais, aparecendo nos océanos Atlántico, Índico e Pacífico. Péscase en toda a costa peruana, sendo a súa época de captura máis intensa entre a primaveira e o verán austral, momento no que os exemplares alcanzan o seu maior tamaño. Péscase con anzol ou  espinel.